Nguyên liệu gồm có: 500gr bạch tuộc3 nhánh sả tươi băm nhỏ1 thìa cafe mỗi loại: tỏi và ớt bột, 1 thìa canh sa tế, ít rau răm, muối, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm và đường Cách làm món nhậu ngon tại nhà Bạch tuộc xào sả ớt: – Bạch tuộc cắt bỏ mật […]
Bạch tuộc xào sả ớt Read More »
Hãy cùng làm món tai heo xào sả ớt thôi các bạn. Nguyên liệu gồm có: 1 cái tai heo4 – 5 củ sả1 quả ớt chuông1 gói ngũ vị hươngGừngHành, tỏiSa tếBột canh, nêm, dầu ăn Cách làm món nhậu đơn giản ngon – Tai heo làm sạch, luộc chín ngâm vào nước đá
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 500gr ngao: ngâm qua nước vo gạo để sạch cát2 cây sả tươi: bỏ lớp vỏ già, đập dập, cắt khúc và tước sợi1 thìa cà phê tỏi và ớt băm, 1 hủ sa tế, gia vị: nước mắm, hạt nêm, đường. Cách làm món nhậu ngon ngao xào sa
Nguyên liệu gồm có: 1kg cá (diêu hồng, trắm, mú… tùy theo sở thích của bạn)BiaHành hoa, thì là, gừng, tỏi, ớtCà chua, gia vị, dầu ăn. Cách làm món nhậu ngon cá hấp bia – Hành hoa, thì là rửa sạch thái khúc. – Tỏi bỏ vỏ, đập dập, gừng rửa sạch thái sợi.
Nguyên liệu gồm có: 6 con chim cút: nhổ lại lông chim cho thật sạch, rửa lại với nước muối pha loãng và chặt đôi2 quả cà chua: rửa sạch và cắt lát mỏng1 bó rau xà lách: nhặt sạch và để ráo2 củ hành tây: thái mỏng và ngâm qua nước giấm pha đường1
Chim cút chiên ngũ vị hương Read More »
Nguyên liệu gồm có: 5 cái đuôi bò: ngâm qua nước pha muối loãng khoảng 1 tiếng để bớt dịch tiết1 lọn quế3 nhánh hoa hồi1 củ gừng: gọt vỏ, thái lát mỏng1 củ tỏi: bóc vỏ, thái lát1 muỗng canh mỗi gia vị: rượu trắng, nước tương, nước màu, đường, hạt nêm, tiêu3 lon
Thịt kho tàu là món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt trong những ngày trời mưa hoặc hơi se lạnh. Đầu bếp Hoshi Phan chia sẻ với độc giả công thức đơn giản để làm món này.
Công thức nấu thịt kho tàu đơn giản Read More »
Thịt ba chỉ kho mắm ruốc là món ăn quen thuộc, đậm đà bản sắc của người Huế. Đầu bếp Hoshi Phan hướng dẫn nấu món này theo cách đơn giản, nhanh gọn.
Ba chỉ kho mắm ruốc – món dân dã xứ Huế Read More »
Cá kho tiêu là món ăn dân dã thân quen với vị cay nồng mà thơm lừng của gia vị cho bữa cơm gia đình thêm phần ngon hơn. Nguyên liệu: – Cá 300 (lòng tong, cá linh, cá rô, cá lóc đều được). – Hành lá, ớt, hành tím, tiêu xay. – Đường, nước
Cá kho tiêu – món ngon ngày mưa Read More »
Vị chua ngọt của xốt chanh dây hòa quyện cùng thịt ghẹ tươi ngon, kích thích vị giác. Ghẹ là một trong những loại hải sản có vị ngọt thơm đặc trưng, làm được nhiều món ngon như hấp, nướng, nấu lẩu, rang muối, nấu bánh canh. Song, để thay đổi khẩu vị, tôi đã
Ghẹ xốt chanh dây chua ngọt lạ miệng Read More »
